烧烤培训

烧烤培训

添加时间:2016-10-24 11:18:24

大街小巷,只要人多的地方差不多都存在一定数量的烧烤小吃店/摊。作为多年的火爆投资项目,学习好吃的烧烤技术,对于经营烧烤店/摊帮助非常大。除了这些,最重要的是你可以学会烧烤酱料和烧烤红油的制作方法和配方。吃过烧烤的朋友都知道烧烤的味道主要就是酱料和其他粉末的香味决定的

培训内容

荤类烧烤-素类烧烤 各种烧烤酱料调制 撒料配方培训

培训过程理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1、无烟烧烤的系统讲述; 2、无烟烧烤原料的选购; 3、无烟烧烤食材的预加工; 4、无烟烧烤加工的基本标准; 5、无烟烧烤加工的工艺步骤; 6、无烟烧烤经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


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